Recette: Biscuits aux bleuets.
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Recette: Biscuits aux bleuets.
INGRÉDIENTS
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de beurre
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 c. à thé vanille
- 1/2 c. thé poudre à pâte (levure chimique)
- 1 1/2 tasse de gruau d’avoine
- 3 tasses bleuets frais ou congelés
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mettre le beurre en crème.
- Ajouter les oeufs, la farine, le sucre, la vanille et la poudre à pâte.
- Bien mélanger.
- Ajouter le gruau d’avoine, les bleuets.
- Déposer sur une plaque à biscuits et cuire au four à 375°F de 10 à 12 minutes.
- Si trop épais, ajouter un peu de lait dans la préparation.
- Laisser refroidir et si désiré verser un filet de crémage à la vanille sur le biscuit.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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