Recette: Bocconcinis frits.
PARTAGER LA RECETTE +"Mes invités ont vraiment aimé !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Bocconcinis frits.
INGRÉDIENTS
- 1 contenant de bocconcinis cocktail de 250 g, égouttés
- 125 ml (1/2 tasse) d’ huile de canola
Pour l’enrobage:
- 80 ml (1/3 de tasse) de farine
- 2 oeufs
- 250 ml (1 tasse) de chapelure panko
- 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan râpé
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
PRÉPARATION:
- Éponger les bocconcinis avec du papier absorbant.
- Pour l’enrobage, préparer trois assiettes creuses.
- Dans la première, verser la farine.
- Dans la deuxième, battre les oeufs.
- Dans la dernière, mélanger la chapelure panko avec le parmesan et le thym.
- Fariner les bocconcinis et secouer.
- Tremper dans les oeufs battus, puis enrober de chapelure.
- Tremper une seconde fois les bocconcinis dans les oeufs battus, puis dans le mélange de chapelure.
- Dans une poêle, chauffer l’huile de canola à feu moyen.
- Cuire les bocconcinis de 3 à 4 minutes en les retournant plusieurs fois, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques