INGRÉDIENTS

• Chapelure italienne


• Paprika


• Sel d'oignon


• Poivre


• 2 oeufs battus


• Huile ( friteuse )

PRÉPARATION:

• Mélanger les ingrédients secs ensembles (j'y vais à l'oeil pour les quantités).


• Passer le fromage dans l'oeuf puis dans le mélange de chapelure.


• Je répète l'opération 2 fois minimum ou 3 fois.


• Servir avec un aioli maison.