Recette: Boeuf braisé au 7up.
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Recette: Boeuf braisé au 7up.
INGRÉDIENTS
- 2 c à soupe d'huile
- 2 lb de rôti de palette (boeuf) ou plus
- 2 enveloppes de soupe à l'oignon
- 2 cannettes de boisson gazeuse 7 up
- 2 c. à soupe de chili
- Fécule de maïs
PRÉPARATION:
- Saisir le boeuf dans l'huile des 2 côtés.
- Ajouter les soupes a l'oignon et recouvrir avec le 7up.
- Couvrir et mettre au four a 275 degrés F pendant 4 heures ou jusqu'a ce que la viande soit tendre.
- Sortir du four, retirer la viande et reserver.
- Ajouter la sauce chili dans le bouillon et épaissir avec la fécule de maïs.
- Remettre la viande dans le bouillon et servir avec des pomme de terre en purée.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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