Recette : Boeuf haché au brocoli.
"Servir sur un riz ou des pâtes."
Recette : Boeuf haché au brocoli.
INGRÉDIENTS
- ¾ lb bœuf maigre, haché
- 1 tasse oignons, hachés
- 3 tasses fleurons de brocoli frais
- 1 tasse champignons tranchés
- ½ tasse poivron rouge, coupé en dés
- 1 boîte (10 oz / 284 mL) soupe condensée crème de brocoli, de Campbell
- ½ tasse d'eau
- 1 c. à s. sauce Worcestershire
- 3 tasses riz cuit chaud, cuit sans sel
PRÉPARATION :
- Faire revenir le bœuf et l’oignon dans une poêle à surface antiadhésive à feu mi-vif.
- Ajouter le brocoli, les champignons et le poivron.
- Cuire en remuant pendant 3 à 5 minutes..
- Ajouter le mélange de soupe, l’eau et la sauce Worcestershire, et porter à ébullition.
- Baisser le feu, et faire bouillir pendant 3 minutes.
Bon appétit!
Maman xx;)
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