Recette Boeuf haché aux légumes à la mijoteuse.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec une baguette de pain chaude !"
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Recette Boeuf haché aux légumes à la mijoteuse.
INGRÉDIENTS
1 lb de boeuf haché bien cuit et égoutté en petites boules ou émietté
1,5 lb de pommes de terre en dés grandes
3 carottes tranchées
1 oignon coupé en dés
1 gousse d'ail émincée
6 onces de pâte de tomate
2 tasses d'eau
1 c à thé de sel
¼ c à thé de poivre
1 c à soupe de poudre d'oignon
1 c à soupe d'origan séché
PRÉPARATION:
Ajouter le bœuf haché cuit ou les petites boules, les pommes de terre, les carottes, les oignons et l'ail dans une cocotte mijoteuse de 5 pintes ou plus.
Dans un petit bol, mélanger la pâte de tomate, l'eau, le sel, le poivre, la poudre d'oignon et l'origan.
Verser ce mélange sur tout dans la mijoteuse. Remuer.
Couvrir et cuire à Minimum pendant 7 heures, sans ouvrir le couvercle pendant le temps de cuisson.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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