Recette: Boeuf haché, oignon et sauce.
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Recette: Boeuf haché, oignon et sauce.
INGRÉDIENTS
- 1 oignon
- 1 livre de boeuf haché mi-maigre
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Cuire les galettes 4 minutes de chaques côtés.
- Une fois les gallettes cuites, réserver.
- Faire rôtir un peu les oignons dans du beurre 3 ou 4 minutes à feu doux.
- Ensuite réserver avec les galettes de viande.
- Dans le même poêlon, mettre 2 c à soupe de beurre et 2 c à soupe de farine et mélanger ensembles.
- Ajouter de l'eau froide tout en brassant.
- Pour la quantitée d'eau, environ 1 1/2 ou 2 tasses d'eau allez s'y doucement vous allez le voir sa va épaissir tout de suite.
- Incorporer 1 c. à soupe de base de boeuf pour donner encore plus de goût.
- Ajouter les oignons et les galettes de boeuf haché.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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