INGRÉDIENTS

• 1 paquet (500 g) de nouilles aux oeufs 


• 1 lb de boeuf à fondue chinoise


• 1 c. à soupe de sauce worcestershire


• 1 c. à thé de sel d’assaisonnement


• 1 c. à thé d’ail émincé


• 1 casseau de champignons tranchés monces


• 2 boîtes (284 ml) de crème de champignons non dilué


• 1 tasse de lait


• 1 tasse de crème sure

PRÉPARATION:

• Dans une grande poêle à feu moyen, faire brunir la viande à fondue avec la sauce worcestershire, le sel d’assaisonnement et l’ail, égoutter et réserver.


• Cuire les nouilles dans une grande casserole d’eau légèrement salée. Égoutter et réserver.


• Remettre les nouilles dans la casserole (sans eau) et ajouter le mélange de viande.


• Ajouter la crème de champignons et le lait et la crème sure et mélanger.


• Réchauffer.