INGRÉDIENTS

• 3 poitrines de poulet coupées en lanières


• 1 piment vert


• 1 piment jaune


• 1 piment rouge


• 1 oignon coupé finement


• 1 grosse gousse d'ail


• 2 sachets d'épices à Fajitas Oldelpaso (jen ai essayé pleins du commerce et fait maison et cest mon assaisonnement préféré)


• Tortillas en bol souple

PRÉPARATION:

• Faire coloré le poulet à feu vif dans un peu d'huile et de beurre en 2 fois pour éviter que le poulet "bouille".


• Ajouter les légumes et les sachets d'assaisonnement et cuire 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète du poulet.


• Garnir vos bols.


• Décorer avec du fromage cheddar fort râpé, de la crème sure et des échalottes.