INGRÉDIENTS

• 24 Minis Pépites de chocolat 


• 1 paquet (250 g) de fromage à la crème  en brique, ramolli


• 1/4 tasse de sucre


• 1 c. à thé de vanille


• 1 oeuf


• 24 Boutons de chocolat au choix

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 ºF.


• Mettre un biscuit, du côté plat, dans chacune des coupelles de papier déposées au fond de 24 moules à muffins miniatures.


• Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille au mélangeur jusqu'à homogénéité.


• Ajouter l'oeuf, battre le tout à basse vitesse, juste assez pour mélanger.


• Mettre le mélange avec une cuillère sur les biscuits.


• Cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les centres soient presque pris.


• Garnir immédiatement de boutons.


• Laisser refroidir 1 heure ou jusqu'à la température ambiante avant de démouler les gâteaux.


• Réfrigérer 2 heures.