Recette: Bouchées de filet de porc, sauce aux poires.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec une purée de pommes de terre !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Bouchées de filet de porc, sauce aux poires.
INGRÉDIENTS
- 1 canne de poires 796 ml
- 2 filets de porc
- 2 c. à thé de moutarde de dijon
- 1 oignon rouge
- 2 c. à thé de thym
- Sel et poivre
- 3/4 de tasse d'eau
- 2 c. à soupe de base de poulet en poudre
- 1/4 de tasse de farine
PRÉPARATION:
- Couper le porc en bouchées.
- Les déposer dans un sac et ajouter du sel, du poivre et 1/4 de tasse de farine. Bien mélanger.
- Cuire le porc dans 3 c. à soupe d'huile à feu élever quelques minutes.
- Mettre de côté dans un plat qui va au four.
- Couvrir d'un papier d'aluminium et terminer la cuisson à 375 F degrés 15 minutes.
- Couper les oignons et faite les revenir dans un peu de beurre
- Déglacer avec le 3/4 de tasse d'eau que vous avez mis la base de poulet dedans et la moutarde de dijon.
- Ajouter le thym et bien mélanger.
- Fermer le rond et ajouter les poivres.
- Passer au pied mélangeur pour en faire une sauce lisse.
- Ajouter la sauce aux poires dans la viande.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques