INGRÉDIENTS

• 300g de sauce tomate nature


• 200g de ricotta


• 150g de pâtes boucles


• 1 c à soupe d’huile d’olive


• Basilic frais


• 1 gousse d’ail


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Déposer la ricotta dans un plat allant au four.


• Verser la sauce tomate autour de la ricotta.


• Assaisonner avec du basilic frais, une gousse d’ail émincée, du sel et du poivre.


• Verser la cuillère à soupe d’huile d’olive.


• Enfourner à 350°F pendant 30 minutes.


• Pendant ce temps, cuire les pâtes dans l’eau bouillante non salée pendant 10 à 12 minutes.


• Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter.


• Une fois que le plat est sorti du four, mélanger la sauce tomate et la ricotta jusqu’à obtenir une sauce homogène. (Passer au pied mélangeur)


• Verser les pâtes cuites dans la sauce et mélanger avant de servir.