Recette : Bouillon à fondue chinoise.
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Recette : Bouillon à fondue chinoise.
INGRÉDIENTS
- 6 tasses d'eau
- 1/2 tasses de carottes hachées ou en rondelles
- 1 branche de céleri en morceaux
- 1 oignon haché
- 8 c à thé de bouillon de boeuf concentré liquide
- 1 sachet de soupe à l'oignon
- 1/2 c à soupe d'ail hachée
- 2 c à soupe de pâte de tomates
- 4 c à thé de sauce worcestershire
- 1 c à soupe de sauce chili
- 1 c à thé de persil séché
- 1 à 2 feuilles de laurier
PRÉPARATION :
- Mélanger ensemble tous les ingrédients dans un grand chaudron.
- Porter à ébullition et puis réduire au minimum et laisser mijoter pendant 60 minutes environ.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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