Recette: Boule à la menthe de maman.
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Recette: Boule à la menthe de maman.
INGRÉDIENTS
- 1 conserve de lait condensé sucré
- 2 c. à thé d’extrait de menthe poivrée
- 5 tasses de sucre à glacer
- 3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
- 2 c. à thé de beurre
PRÉPARATION:
- Dans un grand bol à mélanger, combiner le lait condensé et l’extrait de menthe.
- Ajouter graduellement le sucre à glacer en battant, jusqu’à l’atteinte d’une pâte raide et non collante.
- Façonner la pâte en boules de 1 pouce et les placer sur une feuille de papier ciré, et les déposer au congélateur pour 1 heure.
- Fondre les pépites de chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.
- Retirer du feu.
- Utiliser une fourchette pour tremper chacune des boules dans le chocolat fondu, laisser figer sur le papier ciré.
Bon appétit!
Maman xx;)
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