INGRÉDIENTS

• 2 tasses de farine


• 2 c. à thé de poudre à pâte


• 1 tasse de lait


• 2 œufs


• Un peu de sucre et de sel


• 2 lb de poitrine de poulet désossées coupées en morceaux non cuit

Demi-Recette:

• 1 tasse de farine


• 1 c. à thé de poudre à pâte


• ½ tasse de lait


• 1 œuf

• Un peu de sucre et de sel


• 1 lb de poitrine de poulet désossées coupées en morceaux non cuit

PRÉPARATION :

• Battre les oeufs.


• Ajouter le lait et bien mélanger.


• Ajouter le sucre et le sel et bien mélanger.


• Mélanger la farine et la poudre à pâte.


• Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.


• Mettre la pâte à chicken ball dans le réfrigérateur 30 minutes.

Enrober des morceaux de poulet de pâte à chicken ball et faire frire dans de l'huile.