Recette: Boules au poulet pour apéro.
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Recette: Boules au poulet pour apéro.
INGRÉDIENTS
- 454 gr de poulet haché
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de chapelure graham sucrée
- 2 c. à soupe de fromage romano, râpé
- 2 c. à thé origan, séchées
- 2 gousses ail, émincées
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1/2 lb fromage Provolone, coupé en petits cubes
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Dans un bol, mélanger le poulet haché , les oeufs, 1/2 tasse (125 ml) de chapelure, le fromage romano et les épices.
- Avec ce mélange, faire des petites boulettes de viande.
- Dans chaque boulette de viande insérer une des petits cubes du fromage provolone.
- Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
- Cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce que les boulettes de viandes soient complètement cuites.
- Les boulettes de viande doivent atteindre une température interne de 165 °F (74 °C).
- Retirer de la plaque et servir avec votre sauce tomate préférée.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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