Recette: Boules protéinées aux carottes.
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Recette: Boules protéinées aux carottes.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse de carottes, pelées et hachées
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse de dattes dénoyautées, trempées et égouttées
- 1/2 tasse de noix
- 1/2 tasse de noix de coco râpée
- 2 c à soupe de beurre d'amande
- 1 c à soupe de sirop d'érable
- 1 c à thé de vanille
- 1/2 c à thé de gingembre en poudre
- 1/2 c à thé de cannelle
- 1 mesure de protéine de vanille
- Chocolat blanc au besoin
- 1 c à thé d'huile de noix de coco pour faire fondre
PRÉPARATION:
- Peler et hacher les carottes et les sécher pour éliminer l'humidité supplémentaire.
- Ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- Former des boules de et les placer sur une plaque à pâtisserie tapissée. avec du papier sulfurisé.
- Placer la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant que le chocolat fond.
- Garnissez avec plus de carottes et de noix hachées
- Réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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