Recette: Boulettes de porc, fromage et sa sauce.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec une purée de pommes de terre et d'une salade jardinière !"
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Recette: Boulettes de porc, fromage et sa sauce.
INGRÉDIENTS
- 1 oignon haché
- 1 c à soupe de beurre
- 1 paquet de bacon, cuit et coupé en dés
- 2 livres de porc haché maigre
- 1/2 tasse de chapelure italienne
- Fromage cheddar fort ou régulier
- 2 oeufs
- Sel et poivre
Sauce:
- 1 tasse de ketchup
- 4 c. à soupe de cassonade
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 450 degrés degrés.
- Beurré un plat allant au four de 9 x 13 pcs.
- Dans un poêlon, chauffer le beurre, ajouter les oignons et cuire 10 minutes.
- Dans un grand bol, mélanger le porc haché, la chapelure, le fromage, les oeufs, le bacon, les oignons et le sel et le poivre.
- Mélanger à la main, jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés.
- Façonnez la viande en boulettes et placez-les dans votre plat préparé.
- Cuire les boulettes pendant 18 à 20 minutes.
- Chauffer la cassonade et le ketchup et badigeonner les boulettes de viande.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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