Recette: Boulettes de viande à l'orignal pour hamburger.
PARTAGER LA RECETTE +"Un classique chez nous !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Boulettes de viande à l'orignal pour hamburger.
INGRÉDIENTS
- 1 petite gousse d’ail émincée
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1/2 tasse de sauce barbecue de votre choix
- 2 c. à soupe de poudre d’ail
- 3 c. à soupe de poudre d’oignon
- 1 à thé de poudre de chili (facultatif)
- 2 lbs de viande d’orignal hachée
- Échalotes en rondelles
- Épices à steak
PRÉPARATION:
- Dans une petite casserole, mettre ensemble l’ail, la sauce soya et la sauce BBQ.
- Ajouter la poudre d’ail, la poudre d’oignon et la poudre de chili.
- Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire à feu moyen-doux et laisser mijoter 15 minutes. Mettre de côté.
- Pendant que la sauce mijote, former des boulettes de viande de 2 c. à soupe chacune et ajouter les épices à steak.
- Laisser refroidir au frigo la marinade.
- Cuire sur le BBQ ou dans un poêlon.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques