INGRÉDIENTS

• 3 à 4 livres de viande haché de votre choix

Dans le robot je met:

• 2 carottes moyennes


• 2 branche de céleri,


• 1 gros oignon, 


• 1/2 zucchini et ou 1/2 piment


• 2 gousses d'ail .ou au gout.


• 3 cuil à table de ketchup


• 1 cuil. à table d' origan 


• Ou l'épice de votre choix

PRÉPARATION :

• Ajouter ce mélange aux autres ingrédients 


• 1 tasse de gruau 


• 1/2 tasse de chapelure 


• 1 oeuf. 


• Sel, poivre

Préparation des boulettes:

• Faire des petites boulettes, ( Je prend la petite cuillère à crème glacee).


• Cuire au four 20 minutes à 350F


• Laissez refroidir


• Mettre au congélateur et l'orsque congelé, mettre en ziplock ou sous vide.

Donne environ 75 boulettes!