Recette: Boulettes sauce tomate.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec une purée de pommes de terre !"
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Recette: Boulettes sauce tomate.
INGRÉDIENTS
Pour les boulettes:
- 1 livre de boeuf haché
- 1/2 tasse de riz (j'utilise du riz minute) ou la même quantitée de gruau cuisson rapide
- 1/4 de tasse d'oignon émincé
- Sel et poivre
Pour la sauce tomate:
- 2 cannes de soupe crème de tomates.
- 1 canne d'eau
- 4 c. à thé de sauce woscestershire
- 2 c. à thé moutarde sèche
- 4 c. à soupe de cassonade
- 1 à 2 branches de céleri couper en petites tranches
PRÉPARATION:
Pour les boulettes:
- Mélanger le riz, l'oignon, le sel et le poivre à votre steak haché.
- Faites vous des belles boulettes.
- Placer les boulettes dans un plat allant au four.
- Sa peut être un pyrex, un creuset ou peut importe en autant qu' il soit assez grand pour y mettre vos boulettes.
Pour la sauce tomates:
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur les boulettes.
- Ensuite déposer vos petits morceaux de céleri, ici et l'a sur le dessus.
- Couvrir d'un papier d'aluminium si vous utilisez un plat de pyrex.
- Cuire au four pour 1h 1/4 à 350F degrés.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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