INGRÉDIENTS

• 8 onces de meule de brie


• 5 c à soupe de beurre fondu


• Ail (2-3 gousses hachées finement)


• Pâte à pizza


• 1 oeuf (dorure aux oeufs)


• Persil frais et romarin (hachés finement)

PRÉPARATION:

• Chauffer le four à 425F, degrés.


• Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ajoutez votre brie au milieu. Marquez le dessus de votre brie.


• Roulez votre pâte à pizza en petites boules et ajoutez-les autour de votre brie en formant une couronne.


• Les boules de pâte doivent se toucher.


• Badigeonnez uniquement vos boules de pâte à pizza d'un peu de dorure à l'oeuf.


• Ajoutez la moitié de votre mélange de beurre fondu et d’ail sur votre pâte à brie et à pizza.


• Garnir d'herbes fraîches et mettre au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les boules de pâte commencent à devenir dorées.