INGRÉDIENTS

• 125 ml (1/2 tasse) de pacanes ou arachides ou les deux


• 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées


• 5 ml (1 c. à thé) de piments d'Espelette moulu (ou chili)


• 1 brie d'environ 250 g


• 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable ou plus au goût


• 1 baguette, coupée en tranches

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350°F (180°C).


• Hacher grossièrement les pacanes et les canneberges séchées.


• Ajouter le piment et mélanger.


• Déposer le brie dans un plat allant au four.


• Verser le sirop d'érable et la garniture de fruits séchés sur le fromage


• Enfourner de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le brie soit coulant.


• Déguster avec de la baguette et des craquelins.