Recette: Brioches aux framboises allégées.
PARTAGER LA RECETTE +"Avec ou sans glaçage, vraiment délicieuses ! "
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Brioches aux framboises allégées.
INGRÉDIENTS
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 2 c à thé de zestes de citrons râpé finement
- 2 c à table de jus de citron
- 1 lb de pâte à pizza fraîche ou surgelée, décongelée
- 2 casseaux de framboises fraîches (170 g chacun)
PRÉPARATION:
- Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu avec le sucre, le zeste et le jus de citron. Réserver.
- Sur une surface de travail légèrement farinée, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte à pizza en un rectangle de 14 x 12 po (35 x 30 cm). À l’aide d’une spatule, étendre uniformément le mélange de sucre réservé sur l’abaisse en laissant une bordure de 1/4 po (5 mm) sur les côtés.
- Parsemer des framboises et les écraser légèrement à la fourchette.
- En commençant par un côté long, rouler délicatement l’abaisse sur la garniture.
- Pincer les extrémités pour sceller le rouleau.
- À l’aide d’un long couteau dentelé, couper le rouleau de pâte en 12 tranches.
- Déposer les tranches de brioches dans un moule carré de 9 po (23 cm) de côté, le côté coupé à plat.
- Couvrir le plat d’un linge propre et laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud, à l’abri des courants d'air.
- Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que les brioches soient dorées.
- Laisser refroidir sur une grille 10 minutes.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques