Recette: Brochette de filet de porc à la sauce thaï sucrée.
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Recette: Brochette de filet de porc à la sauce thaï sucrée.
INGRÉDIENTS
- 1 filet de porc en gros cubes
- 1/2 de tasse de sauce Thaï sucrée
- 2 c à soupe de cassonade
- 5 c. à soupe de sauce soya
- Sel et poivre
- Oignon
- Champignon frais
- Piment rouge
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Verser sur la viande et laisser mariner 6 heures minimum.
- Monter les brochettes.
- Sur une tôle tapisser d'un papier parchemin, placer vos brochettes.
- Cuire au four à 375F degrés 18 minutes.
- Il ne faut pas trop faire cuire le porc pour que ce soit tendre.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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