Recette: Brochette de poulet à la grecque.
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Recette: Brochette de poulet à la grecque.
INGRÉDIENTS
Brochettes:
- Poitrine de poulet en gros cubes
- Oignon en morceaux
- Poivrons en gros cubes de votre choix
Marinade:
- 6 c à soupe combles de sauce à salade de type Miracle Whip
- 4 c à soupe combles d'origan séché
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 6 c à soupe jus de citron
- 2 c à thé poudre d'oignon
- 2 c à thé d'ail fraîche haché
- 1 cuillère à thé moutarde de Dijon
- 3 c à soupe combles de base de bouillon de poulet en poudre
- Poivre
PRÉPARATION:
- Couper l'oignon et le poivron en gros cubes et réserver au frigidaire.
- Couper le poulet en cube et le mettre avec la marinade.
- Mélanger le tout, et mariner 24 heures au réfrigérateur.
- Jeter la marinade et monter les brochettes.
- Cuire sur le BBQ.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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