INGRÉDIENTS

• 4 poitrines de poulet désossées et sans la peau


• 1 oignon


• Poivron 


• 1/4 tasse ketchup


• 1/4 tasse cassonade


• 1/4 tasse mélasse


• 1 gousse d'ail


• 1 c à thé moutarde en poudre


• 2 c à soupe de sauce soya

PRÉPARATION:

• Couper le poulet en cubes.


• Couper l'oignon et le poivron en cubes.


• Mélanger tous les ingrédients.


• Verserdans un sac hermétique et ajouter les cubes de poulet.


• Laisser mariner 8 heures ou plus.


• Monter vos brochettes et cuis à 375F, environ 20 minutes.