Recette: Brochettes de poulet déconstruites.
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Recette: Brochettes de poulet déconstruites.
INGRÉDIENTS
- 2 à 3 poitrines de poulet désossées coupées en cubes
- 1/4 tasse cassonade
- 1/4 tasse sauce soya
- 1/4 tasse ketchup
- 1/2 tasse miel
- 1 c à thé jus de citron
- 1 c à thé gingembre
- 1 c à soupe d'ail haché finement
- Poivron en gros cubes aux choix
- 1 gros oignon en quartier
PRÉPARATION:
- Mélanger la cassonade, le ketchup, la sauce soya, le miel, le jus de citron, le gingembre et l'ail.
- Ajouter les cubes de poulet et réfrigérer de 8 à 12 heures.
- Recouvrir d'une pellicule de plastique perforée et cuire au four micro-ondes pendant 4 minutes.
- Ajouter les poivrons.
- Terminer la cuisson sur le BBQ.
- Sa donne une cuisson parfaite.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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