Recette: Brochettes de poulet mariné au vinaigre balsamique blanc.
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Recette: Brochettes de poulet mariné au vinaigre balsamique blanc.
INGRÉDIENTS
- 1 petit oignon coupé
- 1/3 tasse huile d'olive
- 1 cuillère à table vinaigre balsamique blanc
- 1/4 tasse ketchup
- 2 cuillères à table vinaigre
- 1 cuillère à thé moutarde sèche
- 4 cuillères à table jus d'ananas
- 1 cuillère à thé sucre
- sel et poivre au goût
- Fines herbes
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients et faire mariner les brochettes 56 à 8 heures et même 12 heures pour plus de goût, avant de les embrocher.
- Une fois les brochettes embrochées, on peut faire cuire la marinade quelques minutes et la servir comme sauce.
Cuire au four ou sur le BBQ !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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