Recette: Brownies au citron et chocolat blanc.
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Recette: Brownies au citron et chocolat blanc.
INGRÉDIENTS
Brownies :
- 3/4 tasse ( 95 g ) de farine
- 1/2 tasse ( 100 g ) de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse ( 120 g ) de beurre
- 1/2 tasse ( 90 g/ 3 oz ) de pastilles de chocolat blanc
- 2 oeufs
- 2 cuillères à table ( 30 ml ) de jus de citron frais
- 1 cuillère à thé zeste de citron râpé finement
Glaçage :
- 1/2 tasse ( 50 g ) de sucre à glacer
- Jus de citron
PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ).
- Graisser un moule carré de 8 " ( 20 cm ) ou utiliser un moule en silicone.
- Combiner la farine, le sucre et le sel dans un bol.
- Fondre le beurre et le chocolat blanc au bain-marie.
- Ajouter le mélange aux ingrédients secs et bien mélanger, puis ajouter les oeufs, le zeste et le jus de citron et bien mélanger de nouveau.
- Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four de 25 à 30 minutes.
- Retirer du four, laisser refroidir les brownies sur une grille.
- Mélanger le sucre à glacer et assez de jus de citron pour obtenir une texture glaçante, puis à l'aide d'une douille quadriller les brownies, du glaçage.
Couper en 16 carrés et déguster.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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