Recette : Brownies au fromage et aux cerises.
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Recette : Brownies au fromage et aux cerises.
INGRÉDIENTS
Garniture de gâteau au fromage :
- 2 x (8 onces) fromage à la crème
- ½ tasse) de sucre
- 1 oeuf
- ½ cuillère à café de vanille
Ingrédients du brownie:
- 1 tasse de beurre
- 6 onces de chocolat non sucré
- 2 tasses de sucre
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1 cuillère à thé de sel
- 4 œufs
- 1¼ tasse de farine
- 1 (21 onces) Garniture de tarte aux cerises
IPRÉPARATION :
- Chauffer le four à 350 degrés.
- Tapisser un moule de 13 x 9 po de papier d'aluminium et vaporiser légèrement avec un aérosol de cuisson. Mettre de côté.
Pour faire la garniture:
- Battre ensemble le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter l'œuf et la vanille et continuer à battre jusqu'à consistance lisse.
Pour faire les brownies:
- Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre et le chocolat 30 secondes à la fois jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.
- Incorporer le sucre vanillé et le sel.
- Ajouter les oeufs et la farine. Mélanger jusqu'à incorporation.
- Étaler le mélange de brownie dans le fond de votre moule préparé de 13 x 9 po.
- Déposer le mélange de gâteau au fromage sur le dessus suivi de la garniture de tarte aux cerises. Exécuter un couteau à travers le haut en lui donnant le look marbré.
- Cuire au four pendant 45-50 minutes jusqu'à ce que les états de gâteau au fromage deviennent légèrement bruns sur les bords.
Le centre de votre gâteau au fromafe va encore bouger un peu.
Refroidir complètement et refroidir pendant 4 heures avant de couper.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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