Recette: Burrata spécial maman.
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Recette: Burrata spécial maman.
INGRÉDIENTS
- Pêches huilées et grillées sur le BBQ
- Tomates confites sur le BBQ
- Tranches de pain baguette grillées sur le BBQ
- 1 à 2 fromage burrata
- Salami d'été
- Rosette de Lyon avec Parmesan
- Basilic frais
- Glaze de balsamique
- Filet de miel
- Fleur de sel
PRÉPARATION:
- Grillé sur le BBQ les pêches en quartiers, les tomates confites et les tranches de pain baguette.
- Dans une assiette de service, déposer les boules de burrata.
- Déposer tous les autres ingrédients autour.
- Napper de glaze balsamique, de miel et de fleur de sel.
- Parsemer de feuilles de basilic.
- Saler et poivrer.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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