Recette: Cannellonis à la saucisse, sauce rosée.
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Recette: Cannellonis à la saucisse, sauce rosée.
INGRÉDIENTS
- 1 boîte cannelloni prêts à mettre au four sans cuisson
- 8 saucisses italiennes douces
- 2 boîtes crème de tomates 284 ml chacune
- 1 Litre crème à cuisson 15%
- 5 c à soupe de pesto au basilic
- 1 boîte tomates en dés
- 1 oignon haché finement
- 1/2 poivron haché finement
- 10 champignons coupés
- 1 gousse d'ail
- 1/4 tasse fromage parmesan
PRÉPARATION:
- Prendre les saucisses, enlever la pellicule et farcir les cannelloni avec la chair de saucisses.
- Mettre dans un plat de pyrex rectangle.
- Dans un grand poêlon ou un chaudron, faire revenir les légumes.
- Ajouter la crème et le reste des ingrédients pour la sauce.
- Faire mijoter 10 minutes.
- Ajouter la sauce sur les cannelloni mettre au four 55 minute à 375 °F.
- Si désiré, gratiner les 20 dernières minutes.
- Garnir d'oignon vert si désiré.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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