Recette: Carrés à l'ananas.
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Recette: Carrés à l'ananas.
INGRÉDIENTS
Gâteau:
- 1 tasse de farine
- 1 c à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de beurre
- 2 oeufs
- 1 c à soupe de lait
Garniture:
- 1 grosse canne d'ananas broyés
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de noix de coco
- 1 c à thé de vanille
PRÉPARATION:
- Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Mélanger 1/4 de beurre dans le mélange de farine.
- Ajouter les oeufs battus et le lait.
- Étendre dans un moule carré beurré allant au four.
- Étendre l'ananas sur la pâte.
- Mélanger le 1/4 tasse de beurre fondu, le sucre, les flocons de noix de coco et la vanille.
- Verser sur les ananas.
- Cuire au four à 350F pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir et couper en carrés.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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