INGRÉDIENTS

• 1 tasse de flocons d'avoine 


• 1 tasse de farine d'avoine 


• 3/4 tasse de purée de banane (environ 2 grosses bananes mûres)


• 1/4 tasse + 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux


• 1/4 tasse de sirop d'érable


• 1/4 tasse lait 


• 1 c à soupe de graines de lin moulues


• 1 c à thé de poudre à pâte (levure chimique)


• 2 c à thé de vanille


• 1/2 c à thé de sel


• Beurre d'arachide crémeux et de gelée de framboise pour tourbillonner dessus

PRÉPARATION:

• Dans un grand bol, écraser les bananes.


• Ajoutez ensuite le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, le lait, le lin, la levure chimique, la vanille, le sel, les flocons d'avoine et la farine d'avoine.


• Mélangez bien le tout jusqu'à ce que le tout soit combiné.


• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.


• Versez le mélange d'avoine dans la plaque à pâtisserie.


• Ajoutez de grosses cuillerées de beurre de cacahuète et de gelée sur tout le dessus des flocons d'avoine.


• Utilisez un couteau pour les faire tourner et mélanger.


• Cuire les flocons d'avoine pendant 25 à 28 minutes à 350F.