Recette: Carrés Rice Krispies, guimauves et lait eagle brand.
PARTAGER LA RECETTE +"Sucré à souhait !"
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Recette: Carrés Rice Krispies, guimauves et lait eagle brand.
INGRÉDIENTS
Base au Rice Krispies:
- 6 tasses de céréales Rice Krispies
- 1 gros sac de grosse guimauves
- 4 cuil. à table comble de beurre fondu
Garniture au lait eagle brand:
- 1 boîte de lait condensé sucré (Eagle Brand)
Garniture au chocolat:
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
- 3 cuil. à table de beurre
- 1/2 tasse de sirop de maïs
PRÉPARATION:
Base au Rice Krispies:
- Fondre les guimauves avec le beurre à feu doux en brassant.
- Ajouter les Rice Krispies et bien mélanger jusqu’à ce que les céréales soient bien enrobées de guimauves fondues.
- Transférer le tout dans un moule rectangulaire beurré, étendre à l’aide du dos d’une cuillère beurré, laisser complètement refroidir avant de garnir.
Garniture au lait eagle brand:
- Verser le lait condensé sucré sur la préparation rice krispies
Garniture au chocolat:
- Dans un bol allant au four micro-ondes, déposer le chocolat, le beurre et le sirop de maïs.
- Faire cuire pendant 1 minute et bien mélanger à la sortie du four micro-ondes, afin d’obtenir une glace bien liquide.
- Laisser tiédir et verser sur le lait eagle brand qui aura pénétrer un peu dans les céréales, bien refroidir et uniformiser à l’aide d’une maryse.
- Mettre au frigo pendant quelques heures ou jusqu’à bien ferme. (moi, toute une nuit)
- Sortir du frigo 30 minutes avant de servir et pour éviter que le chocolat ne craque à la coupe.
- Couper en carrés ou en barres.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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