INGRÉDIENTS

• 2 lb de crevettes fraîches et déveinées

Sauce :

• 2 gousse d’ail émincées


• 1 cuillère à thé de gingembre émincée


• 8 cuillères à soupe de miel


• 4 cuillères à soupe de sauce soja

PRÉPARATION :

•  Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la sauce.


• Divisé en deux parts égales.


•  Dans un sac ziplock, faites mariner les crevettes avec la moitié de la sauce pendant environ  2 heures minimum.


•  À feu moyen élevé, ajouter un d’huile au fond de la casserole et faites dorer doucement vos crevettes, des deux côtés, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement brunies.