Recette : Ces gressins Olive Garden maison deviendront vos préférés
PARTAGER LA RECETTE +"Pour accompagner vos soupes ou pâtes."
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Recette : Ces gressins Olive Garden maison deviendront vos préférés
- INGRÉDIENTS
POUR LES GRESSINS
- 1 1/2 tasse d'eau chaude
- 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 4 1/4 tasses de farine à pain
- 1 cuillère à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
POUR LA GARNITURE
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 cuillère à café de sel à l'ail
PRÉPARATION
- Dans un petit bol, mélanger le sucre, la levure et l'eau tiède. Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine et le sel. Ajouter le mélange de levure et le beurre. Mélangez jusqu'à ce qu'il commence à se former en boule.
- Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir pendant 5 minutes.
- Formez la pâte en carré sur votre comptoir. Divisez la pâte en 12 morceaux égaux. Rouler dans un bâton de pain.
- Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée. Couvrir et laisser lever environ 45 minutes.
- Préchauffer le four à 400°F. Cuire les bâtonnets de pain pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Mélangez le beurre et le sel d'ail. Badigeonner les bâtonnets de pain cuits.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir
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Bon appétit!
Maman xx;)
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