Recette: Chaudrée de maïs.
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Recette: Chaudrée de maïs.
INGRÉDIENTS
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail
- 1 grosse patate coupée en cubes
- Grains de 6 à 8 maïs cuits
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 1 tasse de crème ou lait
- 1/2 tasse de protéines de lait en poudre ou 1 canne d'haricots blanc (facultatif)
PRÉPARATION:
- Faire revenir dans du beurre l'oignon et l'ail.
- Ajouter le maïs et le bouillon.
- Cuire 20 minutes.
- Ajouter la crème et la poudre de lait.
- Passer au pied mélangeur.
Servir avec des chips de bacon et des échalotes !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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