Recette: Cherry blossom au rhum.
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Recette: Cherry blossom au rhum.
INGRÉDIENTS
Pour le chocolat (faire fondre le tout à feu doux) :
- 1 tasse pépites de chocolat mi-sucrés
- 1/4 tasse paraffine râpée
- 1 tasse sucre en poudre
- 1/2 tasse beurre d'arachide croquant
- 1/3 tasse noix de coco râpée
Sauce aux cerises (bien mélanger pour faire un sirop épais) :
- 1/2 tasse jus de cerise au marasquin
- 2 onces de rhum brun
- 1 1/2 tasse sucre en poudre
- 12 cerises (réserver)
PRÉPARATION:
- Prendre une boîte d'oeufs en styromousse de préférence (plus facile à démouler) sinon prendre une boîte d'oeufs en carton que vous badigeonnerez d'huile végétale.
- Garnir le fond et les côtés du chocolat fondu.
- Insérer une cerise dans chaque trou et son sirop (pas trop de sirop ) et recouvrrir de chocolat.
- Réfrigérer durant la nuit ou au moins 3 heures et démouler délicatement.
- Envelopper les portions inutilisées dans un papier aluminium et garder réfrigérer.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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