INGRÉDIENTS

• 4 c. à thé de sucre


• 2 c. à thé de sel


• 1 c. à thé de paprika


• 1/2 c. à thé de poudre d'oignon


• 1/2 c. à thé de poudre d'ail


• 2 têtes de chou-fleur, en fleurons


• 1/2 tasse de vinaigrette italienne


• Une pincée de piment de cayenne ( facultatif )

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 400°F degrés.


• Tapisser une tôle de papier parchemin ou un tapis de sillicone..


• Fouetter le sucre avec le sel, le paprika, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et la vinaigrette dans un bol.


• Étendre les fleurons de chou-fleur sur la tôle et assaisonner avec le mélange d'épices.


• Cuire au four jusqu'à tendreté du chou-fleur, environ 30-35 minutes.