Recette: Confiture aux fraises.
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Recette: Confiture aux fraises.
INGRÉDIENTS
- 8 tasses de fraises fraîches
- 1 tasse de sirop d’érable
- Le jus de 1 citron
PRÉPARATION:
- Placer tous les ingrédients dans une casserole, couvrir, puis cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
- Avec un pilon, écraser les fraises afin d’obtenir une purée texturée.
- Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes en remuant régulièrement (surtout dans les dernières minutes de cuisson).
- Placer la confiture dans des contenants hermétiques, puis la conserver au réfrigérateur.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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