Recette: Coquilles au fromage et morceaux de bologne.
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Recette: Coquilles au fromage et morceaux de bologne.
INGRÉDIENTS
- 1 boite de 500 grammes de coquilles.
- 1 c.à soupe d'herbes salées
- 1 grand chaudron remplit au 3/4 d'eau froide
- 2 c.à soupe de beurre
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons hachés
- 2 tasses de bologne en cubes
- 1 c.à soupe d'épices à légumes
- Poivre au goût
- 1 1/2 tasse de cheez whiz
- 1/3 tasse d'eau de cuisson des pâtes
PRÉPARATION:
- Remplir au 3/4 un grand chaudron d'eau froide.
- Amener à ébullition.
- Ajouter les herbes salées et les pâtes.
- Cuire selon les instructions sur la boite moins 1 minute.
- Quand les pâtes sont cuites, garder de l'eau de la cuisson et égoutter les pâtes.
- Dans le même chaudron, faire fondre le beurre avec l'huile.
- Ajouter les oignons et le baloney.
- Cuire jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
- Ajouter les épices. Mélanger.
- Ajouter le cheez whiz et de l'eau de cuisson.
- Brasser et ajouté les pâtes.
- Mélanger le tout et ajouté du poivre.
- Laisser reposer 5 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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