Recette: Cornichons frits de maman.
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Recette: Cornichons frits de maman.
INGRÉDIENTS
Mayo épicée:
- Sauce à salade de type Miracle Whip
- Sauce sriracha au goût
- Quelques gouttes de sauce soya
- Quelques gouttes de sirop d'érable
Panure:
- Mélange (farine, sel d'oignon, poudre d'ail)
Ingrédients
- Oeufs battus
- Chapelure italienne
- Égoutter et essuyer les cornichons
PRÉPARATION:
- Passer les cornichons dans le mélange de farine, puis dans les oeufs et dans la chapelure.
- Comme j'aime cela ultra croustillant je repète une 2e fois, farine, oeuf, chapelure.
- Faire frire dans l'huile environ 3 à 5 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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