Recette: Côtelettes de porc en sauce à la mijoteuse.
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Recette: Côtelettes de porc en sauce à la mijoteuse.
INGRÉDIENTS
- 6 à 8 côtelettes de porc
- 1 tasse de ketchup
- 1/4 tasse sauce soja
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à thé d'oignon en poudre
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 2 c. à soupe de poudre de chili
- 1 c. à thé de thym
- 1 c. à soupe de moutarde Dijon
- Sel et poivre
- 1 oignon tranché
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
PRÉPARATION:
- Cuire à la mijoteuse à haute intensité 4 à 5 h ou à basse intensité 7 à 8 heures
- 30 minutes avant la fin épaissir la sauce en prenant un peu de sauce pour diluer la fécule de maïs et ajouter à la mijoteuse.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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