Recette: Couscous au concombre.
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Recette: Couscous au concombre.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de semoule
- 1 tasse d'eau bouillante
- 4 c. a soupe d'huile
- 3 c. a soupe de bovril au poulet
- 1/4 de poivron vert
- Un peu de persil frais
- 1 oignon vert en rondelles
- 1 pincée de poivre
- 1 petit concombre couper très petit
- 4 c a soupe de jus de citron
PRÉPARATION:
- Verser la semoule dans un bol.
- Ajouter la même quantité d'eau bouillante.
- Ajouter l'huile, le bovril au poulet et mélanger doucement.
- Placer un saran whap sur votre bol et laisser reposer 10 minutes sans y toucher.
- Après 10 minutes défaire à la fourchette.
- Ajouter concombre persil, poivron, oignon bert et poivre.
- Ajouter le jus de citron ou 1/2 jus d'un vrai citron.
- Ne pas saler, le bovril est déjà assez salé.
- Servir froid !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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