INGRÉDIENTS 

• 1 tasse farine


•  1 pincée sel


•  1 cuillère à thé sucre


•  2 oeufs


•  1 tasse lait ou plus


•  2 c à soupe de beurre fondu

PRÉPARATION:

• Tamiser la farine, le sel et le sucre.


• Délayer avec le lait et les oeufs.


• Ajouter le beurre fondu et laisser au réfrigérateur 1 nuit.


• Faire chauffer une petite poêle avec un peu de graisse crisco ou autre.


• Ajouter de la pâte à crêpes dans la poêle chaude et cuire la crêpe.