INGRÉDIENTS

• 1 1/2 tasse de farine tout usage ou plus 


• 1/4 c. à thé de sel


• 2 tasse de lait de soya à la vanille


• 2 oeufs légèrement battu

PRÉPARATION:

• Dans un bol moyen, combiner la farine, le sel, le lait de soya, et les oeufs. 


• Fouetter pour bien combiner le tout.


• Mettre 1 c à soupe de graisse crisco ou autre marque, dans une poêle et chauffer à feu moyen.


• Verser environ 1/2 tasse de pâte à crêpes dans la poêle et cuire.


• Tourner la crêpe et cuire encore 1 minute, ou jusqu’à ce que la crêpe soit dorée des deux côtés.


• Répéter avec le reste du mélange à crêpes.

Toujours meilleure la préparation fait d'avance !