INGRÉDIENTS

• 1 tasse de farine blanche (250 ml)


• 1 oeuf


• 1 1/3 tasse de yogourt nature grec (330ml)


• 1/2 cuillère à soupe d’huile végétale (7ml)


• 1 1/2 tasse de bleuets (375ml)

PRÉPARATION:

• Fouettez ensemble l’oeuf, le yogourt et l’huile.


• Mélangez les ingrédients secs et versez en remuant dans le premier mélange.


• Ajoutez les bleuets.


• Faites chauffer une poêle avec un peu d’aérosol de cuisson ou de l'huile et ajoutez quelques cuillerées à soupe de pâte pour chaque crêpe.


• Retournez lorsque vous voyez des bulles.


• Retirez de la poêle lorsque les deux côtés soient légèrement dorés.