Recette : Crêpes légères pommes fromage blanc
PARTAGER LA RECETTE +"Les crêpes sont moelleuses, les pommes sont fondantes."
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Recette : Crêpes légères pommes fromage blanc
INGRÉDIENTS
- 2 petites pommes
- 100 g de fromage blanc à 0 %
- 100 g de farine
- 20 g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure
- 60 g de lait écrémé
PRÉPARATION
Etape: 1
Dans un bol, mélanger au fouet le fromage blanc et l’œuf battu.
Etape: 2
Ajouter la farine mélangée à la levure, puis le lait. Bien fouetter pour obtenir une pâte sans grumeaux.
Etape: 3
Verser le sucre, Mélanger et réserver.
Etape: 4
Peler les pommes, les couper en deux et les épépiner. Râper les pommes et incorporer à la pâte et mélanger délicatement.
Etape: 5
Laisser reposer au moins une heure.
Etape: 6
Faire chauffer une poêle, la graisser légèrement. Déposer des petits tas de pâte dans la poêle, faire cuire à feu moyen quelques minutes, puis retourner les crêpe afin de faire cuire l’autre face.
Etape: 7
Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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